🍽️ 餐廳介紹（素食港式飲茶）
「養心茶樓」位於捷運松江南京站8號出口，是台北知名的高檔素食餐廳之一，也是台北市第一家全蔬食港式飲茶主題餐廳！
店內走中式典雅風格，主打港式點心與精緻熱炒，無論是全素、蛋奶素，還是吃葷的朋友，都能找到讓人驚豔的選擇。
這次造訪點了多道人氣菜色，每一道都讓我大為驚艷，完全顛覆我對「素食就是清淡」的印象！
捷運松江南京站8號出口 直接上二樓就到囉
🗒️菜單介紹（素食也美味）
看看這色香味俱全的菜單，是不是彷彿置身在異國料理餐廳呢？
完全感覺不出來是素食餐點菜色。
本次安娜點了３人分享餐（共8道菜+甜品+飲料）
第一次來不知道點什麼，店家很貼心了給我們三人餐，讓你熱炒跟港點一次滿足！
✅ 安娜推薦菜色
涼拌花椒青木瓜（必點）
柳松乾煸四季豆
醬燒茄子豆腐花（必點）
干炒牛河（必點）
蘿蔔絲酥餅（幾乎每桌都有點）
鬆化叉燒酥
蟲草花腸粉
芝士焗白菜
酸辣清爽又帶花椒的麻香味，這道青木瓜涼拌非常適合夏天吃！
如果敢吃辣，又喜歡重口味的朋友，拜託一定要點這道豆腐花，上方的魚香醬茄子，搭配柔軟清爽的豆花當基底，吃了一口完全愛上！讓我回想起在四川吃到正宗豆腐腦的滋味！
沒有牛肉的牛河？特別吧～ 裏面是用醃漬過的豆皮當牛肉，吃起來，居然真的有牛肉味！
真的把我們這些吃葷的人，都嚇到了！不虧是港飲餐廳，正宗粵菜風味吃一口就知道！
最後的甜點我很喜歡，杏仁凍很香，上方的水果粒搭配吃，每一口都有不同的風味！
📍 店家資訊
餐廳名稱｜養心茶樓
餐廳類型｜素食港式料理／中式點心
地址｜台北市中山區松江路128號2樓
電話｜02-2542-8828
營業時間｜週一至週日 11:30–14:30、17:30–21:00
官方網站｜https://www.ysvege.com
交通方式｜捷運松江南京站 8 號出口，步行約 3 分鐘
付款方式｜現金／刷卡／Line Pay
是否可訂位｜可線上／電話預約
停車資訊｜鄰近付費停車場（如Times、嘟嘟房），最推薦停長安國小地下停車場（便宜，車位又多）
💬 餐後心得
身為非素食者，這間餐廳真的讓我重新認識「素食」的定義。
不只是吃得健康，也吃得豐富、開心，環境也很適合聚餐或請客。
這次母親節檔期，建議提前一個月預訂喔，不然真的太熱門了。
我們這次去除了一家老小，也有年輕人單獨聚餐，養心茶樓是全年齡層都適合的餐廳喔！
推薦給喜歡港點，又想吃得清爽無負擔的你！